Επίσημη έναρξη των Ελευθερίων για το 2019 πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Πέμπτης 2 Μάιου στο Αμφιθέατρο του Ιδρύματος Παπανικολάου με την κεντρική ομιλία της Καθηγήτριας και Πρόεδρου του Τμήματος Γλώσσας, Φιλολογίας και Πολιτισμού Παρευξεινίων χωρών, κ. Μαρία Γρηγορίου – Δημάση, με τίτλο: «Η Θράκη στη γλωσσική και λογοτεχνική εκπαίδευση· Αμφίσημες διαπιστώσεις και προβληματισμοί».