Ανάρπαστα έγιναν κυρίως τα σιροπιαστά από τα ζαχαροπλαστεία της Κομοτηνής λόγω της θρησκευτικής γιορτής του κουρμπάν μπαϊράμι των μουσουλμάνων συμπολιτών μας. Πρόκειται για ένα έθιμο που κρατάνε και οι νεότεροι, το να προσφέρουν γλυκά στις επισκέψεις τους λόγω της εορτής.